Caracol de Goiabada

1/2 de xícara de leite morno
1/2 xícara de água morna
2 ovos
6 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1 e 1/2 colher de chá de sal
4 e 1/2 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente, dependendo o tamanho do ovo ou a temperatura, pode ser necessário um pouco mais)
1/2 xícara de açúcar
1 pct de fermento biológico seco
Agregar todos ingredientes e sovar bem a massa, deixe crescer por 30 ou 40 min
Abrir a massa com o rolo, colocar a goiabada fatiada e enrolar a massa. Corte em fatias de 2 cm de espessura, desixe crescer por + ou - 30 min e pincele uma gema. Assar em forno médio.
Bom Apetite! *.*
(o recheio pode variar a gosto, fiz algumas de coco com leite condensado e ficou muito gostoso!)