27 de nov. de 2012

Pão Caseiro de Aipim


Ingredientes:

 - 1 xícara de aipim cozido
- 3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 colher de sopa rasa de sal
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 ovo inteiro
- 4 colheres de sopa de azeite
- 1 pacote de fermento seco para pão (10g)
- 1 e 3/4 xícara de água morna

 Modo de Preparo:

 Bata o aipim no liquidificador com a água;
Acrescente todos os demais ingredientes;
Sove bem a massa com as mãos, saiba que ela fica grudenta mesmo, mas firme!
Distribua a massa em formas untadas com óleo;
Deixe crescer por 20 min e asse em forno médio.
Hummm, bom apetite!! *.*

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2 comentários:

  1. Essa receita matou, babei toda a mesa do computador aqui... Minha mãe fazia sempre, amo. Beijo, que bom relembar. Vou tentar fazer também mas não sou nada boa em fazer bolos e pães. beijo

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  2. Oi Tati! Obrigadinha... Já deu para perceber que eu sou uma mamãe cozinheira né? Rsrsrs
    Adoro culinária e estou sempre fazendo alguma coisinha, mas saiba que faço coisinhas fáceis, então, vai fundo quando algo te agradar, pois não tem erro!
    Beijos ;)

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